la proa

Si lo que usted busca es un restaurante cerca del mar, bueno, no debe dejar pasar la oportunidad de conocer La Proa. Porque no está cerca de la playa; está en la playa misma, en la arena, a metros del mar y con una espectacular vista al cerro de la Buena Vista. Ubicación inmejorable para este restaurante que es un clásico entre los especializados en pescados y mariscos. Vale mencionar como ejemplo que no es poca la gente de Aguas Dulces que hace cada tanto una visita a la Barra sólo para cenar o almorzar pescado en La Proa.

El restaurante es abastecido mayormente por los pescadores artesanales de la Barra, lo que asegura que el pescado es fresquísimo. Trabaja con cazón y lenguado, además de mariscos como camarones y rabas, o hasta recetas de algas (los buñuelitos son un clásico), típicos de la cocina rochense.
La Proa abre en temprada alta, desde diciembre a Semana de Turismo, todos los días entre las 12 y la 1 de la mañana del día siguiente; un horario amplísimo que permite no sólo almorzar o cenar, sino sentarse tranquilamente a tomar algo a media tarde con el mar como paisaje de fondo.

Algunos de los platos característicos del local son los Camarones Valiceros, el Pescado al Estilo Proa, o la clásica Paella. También tienen la posibilidad de probar platos de Sirí, un cangrejo muy común en la costa rochense, de carne suave y exquisita. Los canelones de sirí, o la cazuela de sirí son platos muy buscados en La Proa.
Contacto: 4475 4981
celular: 099-939669, o 098-950208
o por el mail restoproa@hotmail.com