hoy en el club, panadería comunitaria

En la fotografía, tomada el viernes pasado, vemos al Chelo y a Néstor en plena sesión panadera. Habíamos quedado en contarles algo más sobre la panadería comunitaria cuando el proyecto tomara consistencia. Pues bien, lo dejamos leudar unas tres o cuatro semanitas, y ahora que parece que se consolidó les informamos que se está haciendo todos los viernes, a partir de las 20:00 horas (horario de Aguas Dulces). Repetimos, vecino, por si estaba distraido hace unas semanas cuando dimos la noticia: si le interesa hacerse su propio pan dése una vuelta por el club a esa hora, munido de la harina que va a utilizar y un poco de levadura. No se preocupe por lo demás, ni por la leña, sal o aceite (cuando falte hacemos una colecta entre todos los presentes) ni por el conocimiento; si usted es de los que no tienen ni idea de lo que tiene adentro un pan, ni cómo llega al estado en que lo encuentra en las góndolas de los supermercados, no se preocupe que hay un instructor. Es bueno... hay que estar avisándole cada tanto porque se pone a jugar al ping-pong y se olvida de todo, pero sabe lo que hace, o por lo menos hasta quien esto escribe logró sacar unas tortugas más que aceptables bajo su supervisión. Un poco grandes, es verdad, pero eso fue precisamente por no darle mucho crédito al instructor. Me quedaron más o menos del tamaño de uno de aquellos viejos discos de vinilo, los ya históricos long-play. No importa; en vez de comerme tres hamburguesas me como media y asunto solucionado. En fin... si le interesa concurra, que está abierta a todo el mundo, además de ser una buena excusa para juntarnos a jugar unos trucos y reirnos un rato.